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《看咸陽(yáng)》訊：“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。”朱愛(ài)芳，陜西省咸陽(yáng)市旬邑縣底廟鎮(zhèn)西牛村人，她憑借其精湛的搟面技術(shù)，登上了2024央視春晚的舞臺(tái)，為全國(guó)觀眾展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的美食文化魅力。
朱愛(ài)芳制作的手搟面不僅繼承了母親的技藝，更融入了她的情感與心血。和面要用心，搟面需用力，切面要精細(xì)。每一道工序，都是她對(duì)家鄉(xiāng)美食的敬重與傳承。
勤勞的朱愛(ài)芳，雖讀書(shū)不多，但對(duì)生活的熱愛(ài)卻絲毫不減。從種烤煙到種蘋(píng)果，她用雙手辛勤耕耘，為家庭創(chuàng)造美滿(mǎn)與幸福。如今，她的子女都已成家立業(yè)，而她依然堅(jiān)守在廚房，用一碗碗手搟面，溫暖著家人的心田。
（來(lái)源：旬邑融媒）
（責(zé)任編輯：黃莎 審核簽發(fā)：蜀秦）
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